11907051_10204275541680331_510225293_o

Мой наркотик полезен для жизни и здоровья!

Здравствуйте, меня зовут Виталий, и я — наркоман!

С недавних пор мой наркотик — это ремонтно-строительные работы. Я, родившийся в столице Беларуси, всю жизнь проживший в Минске, никогда не учившийся в ПТУ и не работавший на «стройках Родины» (родившиеся в СССР поймут) сейчас чертовски увлекся этим процессом!

Буржуи называют это аббревиатурой DIY — do it yourself, сделай сам.

Читать далее

Мое интервью ресурсу probusiness

Продолжая тему про мое становление в качестве ресторатора (см. первый пост от 29 октября 2014 года), вышло мое интервью ресурсу probusiness — http://probusiness.by/experience/401-vitaliy-trakhtenberg-rasskazal-kak-otkryt-kofeynyu.html

Я сам не ожидал такого резонанса, отвечать на все комментарии на самом ресурсе и в соцсетях просто не успеваю! Теперь уж точно никак нельзя оступиться, надо делать Дело!

Вот я и стал ресторатором…

Ну вот, стадия переговоров подошла к концу — и я сегодня стал Ресторатором!

Сижу я в кофейне и думку гадаю....
Сижу я в кофейне и думку гадаю….

Я получил ключи от помещения по адресу г.Минск, пр-т Независимости, 43 — и теперь мне надо понять, что с этим делать, как сделать это место популярным, посещаемым и прибыльным. Вложения большие, все серьезно — игры позади, тут «пан или пропал», никак иначе!

Имя заведения будет Old & Young coffeehouse and bar«Кофейня и бар Old & Young». Два зала, изначально сделанные в разных тилях (молодежный и винтаж) навеяли эти мысли, а также подсказка одного хорошего человечка.

Концепт заведения — кофейня и бар. Вкусный кофе, хорошая чайная карта, качественное пиво и крепкий алкоголь. Конечно, когда человек пьет — он хочет и что-то есть. К кофе и чаю — десерты, к пиву и алкоголю что-то посерьезнее. Сейчас начинаем налаживать отношения с поставщиками, искать варианты поставок.

Ну, только бы не ошибиться!

Крик души создателям Navitel, OsmAnd и всех-всех-всех навигаторов

Сделайте навигатор с человеческими мозгами, прошу вас!!
Сделайте навигатор с человеческими мозгами, прошу вас!!

Вот и правда уже, иначе как крик души, это и не назовешь!

Речь, разумеется, пойдет про навигаторы. Да, наши природные органы чувств постепенно атрофируются, теперь не то, что по памяти, по бумажной карте и атласу дорог мало кто ездит! Что ж делать, цивилизация — и платить за нее приходится иногда временем и лишним бензином.

Итак, что произошло со мной буквально в эту субботу. Нахожусь я у себя в офисе, в Зацени. А поехать мне надо на улицу Сторожевская, 6 (номер дома в данном случае важен). Пока машина греется, запускаю навигатор, вбиваю адрес, вижу расчет расстояния 11км — все Ок, поехали!

И вот едем мы, едем — один непонятный поворот, второй…расстояние вместо уменьшения выросло практически вдвое. Приехал минут на 10-15 позже, чем сказал…

Что выяснилось: я ведь еду со стороны Даумана-Червякова, то есть по нечетной стороне Сторожевской — а поскольку я не могу с этой стороны совершить разворот и стать прямо около дома, чёртова программа повела меня вокруг, чтобы я в итоге выехал на Богдановича, по ней проехал до Сторожевской и стал ровненько под домом!

Блин, вот почему есть настройки: избегать платных дорог, избегать паромных переправ — но нет чтобы сделать настройку «Парковка в радиусе XXX метров» — я бы спокойно стал на другой стороне этой самой Сторожевской напротив дома (кстати, там есть даже парковка официальная).

И это не первый раз такое! Крутишь какие-то круги, а потом понимаешь, что это тебя оберегали от пешего хождения и покидания машины вне зоны прямой видимости!

Разработчики!!! Сделайте плагин какой-то, что ли, патч или черта в ступе — но пусть оно понимает человеческую природу, пожалуйста!!

 

Снято 14 октября 2014 года, за неделю до окончания контрольного срока

Мегапримерка от Мегатоп — проходил месяц

Итак, хочу подвести итог тестированию обуви от Мегатоп — той пары туфель, которые я самолично выбрал месяц назад. Это у нас Happy Family, из натуральной кожи, модель Оксфорд.

Я не могу сказать, что я самый аккуратный в мире туфленос — да, периодически им доставалась протирка мягкой губкой  с бесцветным воском (поскольку оттенок коричневого меняется, туфли не однотонные, продавец подсказала мне использовать именно бесцветную; я бы взял коричневую, честно говоря). Но такая протирка доставалась для объективности не обязательно каждый день — как всем, так и им!

Читать далее

Эстафета позитива — запись третья

Ну вот за несколько дней собралось немного приятностей (не считая того, что простыл жестко).

1) Пятница — моему сыну исполнилось 13 лет! По еврейским обычаям (Бар-мицва́ (ивр. בַּר מִצְוָה‎) это уже достижение совершеннолетия, возраста, с которого начинаешь отвечать за базар свои поступки.

2) Мой опыт организации официальной части пункта 1 (выездного ДР для сына и его друзей) прошел отлично, все эти уже здоровые лоси остались довольны! :-)

Мистер Пончик на бизнес-завтраке в IMAGURU
Мистер Пончик на бизнес-завтраке в IMAGURU

3) Вчера Мистер Пончик с успехом презентовался на бизнес-завтраке с Юрием Зиссером в IMAGURU

4) Сегодня первый день выездной торговли у Мистера Пончика в ПВТ (парк высоких технологий) — за 2 часа вымели все, что привезли; все только нахваливали и подходили за добавкой!

Судя по пунктам 3 и 4 — задумка с пончиками правильная и раскручивается по правильной траектории.

P.S. Оказывается, найти прозрачную переносную настольную стойку для выкладки пончиков в Минске проблема! Вероятно, придется или делать под заказ, или смотреть что-то в Литве.

Эстафета позитива: день второй

Совместить приятное с полезным. Продолжаю эстафету, переданную мне вчера Светлана Зере, а заодно наполняю свой блог потиху.

Итак,
1. Утро началось с отлично солнечной дороги в аэропорт. Помог хорошему человеку, зарядился позитивчиком на день!
2. Наслушался комплиментов по поводу вкусовых качеств продукции от «Мистер Пончик»! Чертовски приятно :)
3. Ранее приведенные встречи начали давать свои плоды, конвертируясь в заказы .
Считаю день весьма удачным ! :-)

Возрожденный блог Виталия Трахтенберга